【摘要】設(shè)計(jì)服務(wù)是北京鄉(xiāng)村資源優(yōu)勢(shì)發(fā)展的有力抓手。運(yùn)用設(shè)計(jì)的力量來推動(dòng)北京鄉(xiāng)村生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)和人文資源優(yōu)勢(shì)向服務(wù)型業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)化，將有利于形成以北京鄉(xiāng)村特色資源為核心的服務(wù)品牌與品牌產(chǎn)品，助力鄉(xiāng)村振興供給側(cè)改革和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

【關(guān)鍵詞】北京  鄉(xiāng)村振興  設(shè)計(jì)服務(wù)    【中圖分類號(hào)】F42    【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

北京“鄉(xiāng)村”不再是傳統(tǒng)意義上的“農(nóng)村” 

隨著時(shí)代的發(fā)展，北京的“農(nóng)村”“農(nóng)民”“農(nóng)業(yè)”開始發(fā)生深刻的變化，重新認(rèn)識(shí)和解讀北京的“農(nóng)村”與“鄉(xiāng)村”，對(duì)指導(dǎo)北京鄉(xiāng)村的振興與發(fā)展具有現(xiàn)實(shí)意義。

據(jù)北京市統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，截至2017年底，北京市域面積中1.5萬平方公里為郊區(qū)“農(nóng)村”，占全市面積的91.5%，是城市面積的11倍。但北京“農(nóng)村”人口僅占全市人口的13.5%；第一產(chǎn)業(yè)（農(nóng)業(yè)）生產(chǎn)總值42億元，占北京市GDP比重僅2.99%；第一產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員占人口比重僅4%，完全從事與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有關(guān)的人口比例則更少。種種數(shù)據(jù)皆顯現(xiàn)出北京“大城市、小農(nóng)業(yè)”的特點(diǎn)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年北京傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)（農(nóng)林牧漁業(yè)）總產(chǎn)值同比下降8.8%，農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)功能進(jìn)一步弱化；但鄉(xiāng)村的資源優(yōu)勢(shì)、優(yōu)質(zhì)生態(tài)環(huán)境供給及獨(dú)特的文化內(nèi)涵所帶來的、反映農(nóng)業(yè)生活功能的農(nóng)業(yè)生態(tài)服務(wù)價(jià)值貢獻(xiàn)率上升到61.6%，其中，旅游服務(wù)價(jià)值增長(zhǎng)8.4%，對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)服務(wù)的價(jià)值貢獻(xiàn)率達(dá)96.5%。從各方面統(tǒng)計(jì)和調(diào)研數(shù)據(jù)來看，北京“農(nóng)村”之“農(nóng)”的特征越來越微弱，傳統(tǒng)的“農(nóng)業(yè)”“農(nóng)民”“農(nóng)村”出現(xiàn)了轉(zhuǎn)變。轉(zhuǎn)變主要顯現(xiàn)在四個(gè)方面：第一，生態(tài)資源服務(wù)成為北京都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要特征，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)供給向生態(tài)優(yōu)勢(shì)資源服務(wù)供給轉(zhuǎn)變。第二，北京傳統(tǒng)“農(nóng)民”中從業(yè)人員結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，農(nóng)場(chǎng)主、專業(yè)大戶、農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人、科技返鄉(xiāng)人員、大中專返鄉(xiāng)生、退伍軍人等多種身份從業(yè)人員加入到鄉(xiāng)村中，從事傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的“農(nóng)民”向從事資源經(jīng)營(yíng)服務(wù)的“村民”“鄉(xiāng)民”轉(zhuǎn)變。第三，從事傳統(tǒng)“農(nóng)業(yè)”的“農(nóng)村”正向著具有生態(tài)資源服務(wù)功能、與城市形成互補(bǔ)關(guān)系、能提供優(yōu)質(zhì)資源服務(wù)的新“鄉(xiāng)村”轉(zhuǎn)變。第四，供給服務(wù)體系由只能提供單一農(nóng)產(chǎn)品的傳統(tǒng)農(nóng)村式供給向可以提供豐富多樣的生態(tài)優(yōu)勢(shì)物質(zhì)資源和鄉(xiāng)村特色文化精神資源的供給體系轉(zhuǎn)變?？傮w上看，生態(tài)環(huán)境供給和獨(dú)特的文化資源服務(wù)正成為北京鄉(xiāng)村振興供給側(cè)改革的新趨勢(shì)，呈現(xiàn)出具有多種要素構(gòu)成、與城市形成互補(bǔ)關(guān)系的北京鄉(xiāng)村新風(fēng)貌。  

北京鄉(xiāng)村振興的資源優(yōu)勢(shì)  

北京鄉(xiāng)村所具有的獨(dú)特生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)和人文資源優(yōu)勢(shì)，是轉(zhuǎn)換鄉(xiāng)村新業(yè)態(tài)、帶動(dòng)就業(yè)、促進(jìn)文化服務(wù)、推動(dòng)北京鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的新動(dòng)能，是北京鄉(xiāng)村振興取之不盡、用之不竭的特色稟賦。

生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)。生態(tài)資源的貢獻(xiàn)是北京鄉(xiāng)村最大、最重要的優(yōu)勢(shì)。近年來，北京鄉(xiāng)村的資源優(yōu)勢(shì)、優(yōu)質(zhì)生態(tài)環(huán)境供給不斷提升。山、林、河、湖、草、田等特色生態(tài)資源的多樣性和豐富性，既具備生態(tài)環(huán)境保障功能，同時(shí)也能催生新的生態(tài)資源產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品，可為城市提供生態(tài)產(chǎn)品及服務(wù)，直接轉(zhuǎn)化為為城市提供服務(wù)的特色三產(chǎn)，并倒逼鄉(xiāng)村二產(chǎn)的功能調(diào)整與融合。“推動(dòng)北京鄉(xiāng)村綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展”，將生態(tài)資源通過設(shè)計(jì)服務(wù)的手段，直接轉(zhuǎn)化為讓市民“吃得放心、游得開心”的生態(tài)資源產(chǎn)品、休閑產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的鄉(xiāng)村新三產(chǎn)與二產(chǎn)的融合業(yè)態(tài)。

人文資源優(yōu)勢(shì)。北京的鄉(xiāng)村有著獨(dú)特的生活和文化形態(tài)，它是不同于北京“城市”的一種生活方式與文化傳統(tǒng)，帶有一種區(qū)域生態(tài)文化環(huán)境圈的特征。這種特征建立在“京”文化基礎(chǔ)之上，具有極強(qiáng)包容性、地域性、多樣性、人文特色的鄉(xiāng)村“京韻+民俗”文化。北京鄉(xiāng)村人文資源優(yōu)勢(shì)，包括鄉(xiāng)村的建筑與環(huán)境特征、文化傳統(tǒng)與民俗特色、鄉(xiāng)村生活范式、農(nóng)耕傳統(tǒng)與農(nóng)業(yè)文化、特殊的人文資源等廣義和狹義上的人文概念與內(nèi)容。鄉(xiāng)村人文資源作為一種軟實(shí)力，正顯示出其強(qiáng)大的影響力、生命力和精神價(jià)值。北京鄉(xiāng)村“京”韻的生活方式與文化可為鄉(xiāng)村振興發(fā)展提供一種可持續(xù)的、豐富的、參與性的、體驗(yàn)性的文化服務(wù)新業(yè)態(tài)。

生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)和人文資源特色是北京鄉(xiāng)村振興發(fā)展的兩大法寶。生態(tài)優(yōu)勢(shì)資源是北京鄉(xiāng)村振興與發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，而鄉(xiāng)村的特色文化資源又是鄉(xiāng)村發(fā)展必不可少的精神內(nèi)涵保障。  

設(shè)計(jì)服務(wù)是鄉(xiāng)村振興的有力抓手  

設(shè)計(jì)可以理解為對(duì)事物進(jìn)行預(yù)先計(jì)劃的過程；是把計(jì)劃、規(guī)劃、設(shè)想提升物化的創(chuàng)意過程；是解決物與物、人與物、人與資源環(huán)境和諧關(guān)系的創(chuàng)新集成化活動(dòng)；是將科學(xué)技術(shù)與藝術(shù)美學(xué)相結(jié)合的感受體驗(yàn)；是技術(shù)、資源商品化的重要橋梁；是增品種、提質(zhì)量、創(chuàng)品牌的重要戰(zhàn)略。設(shè)計(jì)服務(wù)是將各種設(shè)計(jì)方法服務(wù)于需求對(duì)象的解決過程。

運(yùn)用設(shè)計(jì)服務(wù)的創(chuàng)新模式，可將北京鄉(xiāng)村富集的生態(tài)資源和人文特色資源，與鄉(xiāng)村休閑、旅游、康養(yǎng)等服務(wù)業(yè)深度融合，成為能為市民提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的新業(yè)態(tài)；同時(shí)用新業(yè)態(tài)倒逼鄉(xiāng)村二產(chǎn)，形成以北京鄉(xiāng)村特色資源為核心的服務(wù)品牌與品牌產(chǎn)品，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興供給側(cè)改革和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。 

抓手一：通過設(shè)計(jì)，創(chuàng)新鄉(xiāng)村優(yōu)勢(shì)生態(tài)資源向生態(tài)服務(wù)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變?；卩l(xiāng)村自身產(chǎn)業(yè)發(fā)展，生態(tài)資源服務(wù)型產(chǎn)業(yè)將成為北京鄉(xiāng)村發(fā)展的主流方向。例如，北京鄉(xiāng)村特色優(yōu)質(zhì)生態(tài)林果資源，如板栗、核桃、菌菇、柿子等資源都是初級(jí)的收果賣果，尚未形成特色產(chǎn)業(yè)與產(chǎn)業(yè)服務(wù)鏈。據(jù)統(tǒng)計(jì)，北京生態(tài)資源的林果種植和收益近年逐漸下降，下降率平均4%。運(yùn)用設(shè)計(jì)的手段和方法，可以助力將這些林果資源與特色食品產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村休閑、農(nóng)家樂飲食、林果文化體驗(yàn)等相結(jié)合，形成特色林果資源深加工產(chǎn)品，以及具有林果資源特色的、回歸鄉(xiāng)村的田園觀光、旅游休閑服務(wù)產(chǎn)品和品牌。

抓手二：通過設(shè)計(jì)提升北京鄉(xiāng)村宜居環(huán)境的品質(zhì)。北京的鄉(xiāng)村環(huán)境與建筑有著鮮明的特色風(fēng)貌。但隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，鄉(xiāng)村的整體風(fēng)貌和宜居環(huán)境受到嚴(yán)重干擾和破壞，總體宜居環(huán)境需要加大改善力度、加強(qiáng)方法指導(dǎo)。當(dāng)前，北京鄉(xiāng)村還有8.2%的村民使用旱廁，污水集中或部分集中處理率只有42.7%，垃圾處理與分類不夠順暢。解決這些問題，就要把握鄉(xiāng)村生活方式和鄉(xiāng)村的實(shí)際需求，在鄉(xiāng)村建筑、村域環(huán)境、廁所革命、污水處理、垃圾分類、雨水收集等方面開展綜合系統(tǒng)設(shè)計(jì)，形成改善鄉(xiāng)村宜居環(huán)境的創(chuàng)新設(shè)計(jì)模式和方法。用設(shè)計(jì)把技術(shù)與美學(xué)融合起來，既解決宜居環(huán)境治理中的技術(shù)處理問題，同時(shí)又將設(shè)計(jì)的形式美學(xué)融入到鄉(xiāng)村宜居環(huán)境之中。

抓手三：通過設(shè)計(jì)打造鄉(xiāng)村文化品牌，傳播優(yōu)秀文化。北京鄉(xiāng)村具有豐富的民族、民俗和歷史文化資源。保護(hù)傳統(tǒng)鄉(xiāng)土文化，可從人文、歷史的角度來設(shè)計(jì)研發(fā)、深度挖掘鄉(xiāng)村人文內(nèi)涵，用文化內(nèi)涵不可復(fù)制的差異性來設(shè)計(jì)打造優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。如，很有影響力的“太平鼓”民俗文化活動(dòng)，其中的服飾、化妝、色彩、道具、步伐、活動(dòng)氛圍等，還都停留在的原始、復(fù)古、拿來、臆想的初級(jí)階段，缺少時(shí)代元素的融入和創(chuàng)新，與現(xiàn)代人的文化體驗(yàn)和生活需求相差甚遠(yuǎn)。站在文化復(fù)興的高度上，可用設(shè)計(jì)創(chuàng)新的觀念挖掘“太平鼓”民俗文化活動(dòng)內(nèi)涵，把新時(shí)代的觀念、元素、手法與“戲劇表演+時(shí)裝設(shè)計(jì)+休閑文化體驗(yàn)設(shè)計(jì)+品牌設(shè)計(jì)”相融合，以傳承與創(chuàng)新并舉的方式來打造“太平鼓”鄉(xiāng)村民俗文化活動(dòng)與品牌。

抓手四：通過設(shè)計(jì)服務(wù)塑造鄉(xiāng)村新的生活范式與體驗(yàn)。一味地模仿城市，設(shè)計(jì)套用城市的生活方式，在鄉(xiāng)村是行不通的，鄉(xiāng)村的生產(chǎn)、生活方式需要尊重。鄉(xiāng)村設(shè)計(jì)要以鄉(xiāng)村生產(chǎn)、生活方式、村民需求為主，并兼顧市民需求。鄉(xiāng)村旅游觀光、休閑觀光不只是簡(jiǎn)單的觀光農(nóng)業(yè)、休閑住宿，要在鄉(xiāng)村生活范式上找到生發(fā)點(diǎn)和創(chuàng)意點(diǎn)，用設(shè)計(jì)手法放大、優(yōu)化鄉(xiāng)村特有的各種不同于城市的生活樣式、勞動(dòng)協(xié)作、作息休閑等，使其具備觀賞、參與、體驗(yàn)的活化性形態(tài)。

（作者為北京林業(yè)大學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院教授）

【注：本文系北京社科基金項(xiàng)目“設(shè)計(jì)服務(wù)在‘北京美麗鄉(xiāng)村’創(chuàng)建中的體系研究”（項(xiàng)目編號(hào)：14WYB013）階段性成果】  

責(zé)編/周素麗    美編/宋揚(yáng)

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