茅臺(tái)作為“老字號(hào)”民族品牌,積極推動(dòng)茅臺(tái)專(zhuān)業(yè)化、數(shù)字化和綠色化發(fā)展,努力以更好的產(chǎn)品服務(wù)消費(fèi)者,不斷增強(qiáng)茅臺(tái)的品牌競(jìng)爭(zhēng)力。
深耕傳統(tǒng)技藝,永葆“品質(zhì)”競(jìng)爭(zhēng)力。茅臺(tái)在堅(jiān)守傳統(tǒng)釀造工藝的同時(shí),持續(xù)開(kāi)展茅臺(tái)酒在物質(zhì)、生物、環(huán)境、生命等領(lǐng)域的基礎(chǔ)研究,將科研成果應(yīng)用于原料育種、制酒制曲、貯存勾兌、產(chǎn)品包裝等全產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)全域全生命周期的質(zhì)量管控和持續(xù)改進(jìn)提升,不斷為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的產(chǎn)品。
加大數(shù)字創(chuàng)新,提升“服務(wù)”競(jìng)爭(zhēng)力。緊跟數(shù)字化變革浪潮,茅臺(tái)持續(xù)推進(jìn)“智慧茅臺(tái)2.0”建設(shè),在行業(yè)首創(chuàng)供銷(xiāo)一體化的數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái);持續(xù)推進(jìn)茅臺(tái)酒數(shù)字防偽技術(shù)升級(jí);大力推進(jìn)酒行業(yè)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識(shí)解析二級(jí)節(jié)點(diǎn)建設(shè);成功入選“國(guó)有企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型試點(diǎn)企業(yè)”,不斷提升服務(wù)水平。
應(yīng)用生態(tài)技術(shù),增強(qiáng)“綠色”競(jìng)爭(zhēng)力。茅臺(tái)堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展,通過(guò)科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)節(jié)能降碳,全面實(shí)現(xiàn)茅臺(tái)酒生產(chǎn)冷卻水循環(huán)利用,稻草、窖泥、酒糟等釀酒副產(chǎn)物循環(huán)利用率達(dá)到100%;持續(xù)優(yōu)化能源使用結(jié)構(gòu),在白酒行業(yè)率先實(shí)現(xiàn)100%綠色用電;持續(xù)開(kāi)展赤水河流域微生物、水生物、植物植被的科學(xué)研究,堅(jiān)持以綠色科技推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展,持續(xù)擦亮茅臺(tái)民族品牌的亮麗底色。
茅臺(tái)是中國(guó)的茅臺(tái),是民族的茅臺(tái)。茅臺(tái)希望與中國(guó)的優(yōu)秀企業(yè)一道,深刻把握新質(zhì)生產(chǎn)力的科學(xué)內(nèi)涵,以科技創(chuàng)新加快塑造中國(guó)品牌的全球競(jìng)爭(zhēng)力,為推動(dòng)品牌強(qiáng)國(guó)建設(shè)貢獻(xiàn)更多力量。