【摘要】通過考察安順文化旅游產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈,并深入分析其優(yōu)缺點(diǎn)認(rèn)清其問題以及導(dǎo)致問題的根源。應(yīng)用協(xié)同學(xué)理論、政府規(guī)制理論對其進(jìn)行研究,提出構(gòu)建安順“一中心、三區(qū)”的旅游空間結(jié)構(gòu)、安順屯堡“三個一”空間戰(zhàn)略布局等十個方面的措施,構(gòu)建安順文化旅游產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈機(jī)制,為區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈的構(gòu)建提供借鑒作用。
【關(guān)鍵詞】供應(yīng)鏈 協(xié)同學(xué) 智慧旅游 貴州安順
【中圖分類號】F59 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A
旅游供應(yīng)鏈研究回顧
20世紀(jì)80年代,專家學(xué)者在借鑒制造業(yè)供應(yīng)鏈的基礎(chǔ)上提出旅游供應(yīng)鏈概念,并對旅游供應(yīng)鏈展開相關(guān)研究,研究內(nèi)容主要集中在以下幾方面:一是王雅瓊(2008)、劉浩(2011)對旅游供應(yīng)鏈概念提出自己的觀點(diǎn);二是羅梅(Romero &Tejada)提出旅游供應(yīng)鏈的三種演變結(jié)構(gòu)形式;三是李萬立(2005)、毛接炳(2007)從企業(yè)與企業(yè)之間、企業(yè)與消費(fèi)者之間對“委托―代理”關(guān)系進(jìn)行研究;四是騰達(dá)(2011)、楊樹(2007)從上下(前后)關(guān)聯(lián)角度研究旅游供應(yīng)鏈,從產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場需求與供給的關(guān)系探討關(guān)聯(lián)度 。
旅游供應(yīng)鏈研究雖取得一些研究成果,但與傳統(tǒng)制造行業(yè)供應(yīng)鏈相比,旅游供應(yīng)鏈領(lǐng)域的研究遠(yuǎn)未成熟。
安順文化旅游產(chǎn)品
安順文化旅游產(chǎn)品以文化觀光為主體,文化體驗(yàn)、探秘、休閑度假的產(chǎn)品卻少之又少。
文化旅游產(chǎn)品主要有如下六種類型。一是具有地域特色的民族村寨。如將天龍屯堡、云山屯本寨、石頭寨等建筑特色、民俗文化、服飾文化進(jìn)行包裝渲染以供游客游覽。二是文物古跡觀光旅游?,F(xiàn)已開發(fā)安順府文廟安順武廟、王若飛故居、天臺山伍龍寺、云山屯古文化觀光旅游產(chǎn)品。三是現(xiàn)代人造文化產(chǎn)品。黃果樹奇石館、興偉奇石館奇石文化旅游產(chǎn)品、灞陵河特大橋觀光旅游產(chǎn)品。四是古生物文化觀光旅游產(chǎn)品。以關(guān)嶺古生物地質(zhì)公園為主體的古生物化石觀光旅游產(chǎn)品。五是民俗文化旅游產(chǎn)品。六是民族旅游工藝品。目前安順已經(jīng)擁有像布依族蠟染、苗族刺繡、布依族刺繡、屯堡人的面俱雕刻等具有地方特色的旅游工藝品。
安順發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢
在文化旅游產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈構(gòu)建的關(guān)鍵要素是文化旅游產(chǎn)品。鑒于安順旅游產(chǎn)品及市場現(xiàn)狀,在提高自然旅游觀光吸引力的同時,要加快文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)力度,改變單一的自然觀光旅游產(chǎn)品現(xiàn)狀,構(gòu)建適于安順文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的企業(yè)集團(tuán),提升安順文化旅游產(chǎn)品的市場競爭能力。
安順可把屯堡文化作為首選的文化旅游資源開發(fā)。一是屯堡文化具有獨(dú)特性、唯一性、壟斷性,能夠打造成世界級旅游精品、絕品。二是具有政策優(yōu)勢,2012年《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)貴州經(jīng)濟(jì)社會又好又快發(fā)展的若干意見》(國發(fā)2號)、2012年《中共貴州省委、貴州省人民政府關(guān)于進(jìn)一步支持安順加快經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的意見》(黔黨發(fā)15號)明確指出將安順市作為生態(tài)文化旅游融合發(fā)展示范區(qū)加以建設(shè)。三是具有良好的開發(fā)環(huán)境和條件,擁有良好的旅游基礎(chǔ)設(shè)施和接待服務(wù)設(shè)施,還擁有相對穩(wěn)定和成熟的客源市場,為屯堡文化旅游開發(fā)提供了極為有利的基礎(chǔ)環(huán)境和背景條件。四是有“黃果樹”旅游品牌的光環(huán)效應(yīng)。“黃果樹”旅游品牌的光環(huán)效應(yīng),使屯堡文化旅游區(qū)的旅游開發(fā)一開始就能處于極為有利的市場環(huán)境和背景之下,可以降低市場開發(fā)的成本。五是通往安順屯堡文化旅游區(qū)的道路交通網(wǎng)絡(luò)已基本形成,可進(jìn)入性和通達(dá)性相對較好。六是已有前期的開發(fā)基礎(chǔ)。自2001年以來,天龍屯堡、云山屯本寨進(jìn)行公司化旅游開發(fā),已經(jīng)產(chǎn)生了一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,在屯堡地區(qū)具有一定的知名度,受到游客的歡迎。
將屯堡的人文與自然生態(tài)有機(jī)融合,打造醉心屯堡文化的大眾深度體驗(yàn)之旅、執(zhí)著屯堡現(xiàn)象的學(xué)者研究之旅、探追屯堡先祖的氏家尋宗之旅,以及屯堡節(jié)慶、民俗、古建筑、生態(tài)觀光、鄉(xiāng)村避暑度假等生態(tài)文化產(chǎn)品,凸顯“大明田園,山里江南”的主題形象。同時,發(fā)展屯堡文化旅游一方面要借力安順市豐富的自然資源,與知名度高的黃果樹、龍宮等景區(qū)合作共同發(fā)展;而另一方面從自身發(fā)展,以項(xiàng)目建設(shè)為抓手,打造一批有規(guī)模、有看點(diǎn)、有文化內(nèi)涵的屯堡文化旅游特色景區(qū),提高屯堡文化在貴州省乃至全國的知名度。
區(qū)域文化旅游產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈構(gòu)建思路
旅游供應(yīng)鏈包含直接為游客提供產(chǎn)品和服務(wù)的企業(yè)與中介,它們都直接面對游客提供服務(wù),構(gòu)成了旅游供應(yīng)鏈的核心組成實(shí)體。旅游產(chǎn)業(yè)鏈中各個體、企業(yè)、組織只有互惠互生、協(xié)調(diào)合作,才能提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)滿足旅游者的客觀需要。針對安順文化旅游產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈現(xiàn)狀,提出構(gòu)建安順文化旅游產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈機(jī)制的系列措施和方法。
優(yōu)化政府規(guī)制,完善產(chǎn)業(yè)政策。旅游產(chǎn)業(yè)是典型的規(guī)制性產(chǎn)業(yè),旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期政府應(yīng)起主導(dǎo)作用,成熟以后是市場主導(dǎo)、政府引導(dǎo)?,F(xiàn)階段安順文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要政府統(tǒng)籌管理,全市的旅游要一盤棋,統(tǒng)籌起來,在旅游市場的競爭格局中,文化旅游產(chǎn)業(yè)始終沒有擺脫以價格為核心的經(jīng)營性競爭的范疇。在安順旅游發(fā)展委員會的領(lǐng)導(dǎo)下,參考其它省市的一些做法和經(jīng)驗(yàn),為安順旅游業(yè)的發(fā)展定立規(guī)矩,提供系統(tǒng)的規(guī)則。
一是清理安順現(xiàn)有的與旅游業(yè)發(fā)展相關(guān)的其它地方性法規(guī)(包括一些部門和行業(yè)間的規(guī)定),凡是對安順旅游業(yè)發(fā)展形成阻礙的,要提出修改建議。二是制定安順全民旅游教育計(jì)劃,(包括市民旅游行為禮儀規(guī)范等相關(guān)規(guī)定),利用所有的教育資源和媒體資源,有計(jì)劃地進(jìn)行全民旅游教育活動。三是制定安順旅游業(yè)長期發(fā)展政策,包括與長期發(fā)展政策相配套的階段性政策和輔助性政策,這是安順旅游業(yè)發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展的有關(guān)重要的戰(zhàn)略基礎(chǔ)。
重構(gòu)安順旅游空間結(jié)構(gòu)。自安順旅游開發(fā)以來,均重視以黃果樹、龍宮為中心的發(fā)展思路好理念,未認(rèn)真思考推動安順旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的區(qū)域空間戰(zhàn)略布局,導(dǎo)致安順旅游在產(chǎn)品、線路、游程諸多方面產(chǎn)生結(jié)構(gòu)性缺陷。重新建構(gòu)安順旅游空間結(jié)構(gòu)有利于調(diào)整旅游產(chǎn)品,促進(jìn)產(chǎn)品在空間上的合理分布和集中,滿足旅游市場的客觀需求,使旅游產(chǎn)品供給協(xié)同發(fā)展,形成合理的旅游產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈。安順旅游的空間布局可以分為“一中心,三區(qū)”。
構(gòu)建以安順城(“西秀區(qū)和開發(fā)區(qū)”兩城區(qū))為中心的旅游集散中心。在城區(qū)的旅游產(chǎn)業(yè)布局中,城市聚集了眾多規(guī)模不等、層次不一的旅行社、旅游飯店、旅游功能區(qū)、旅游交通運(yùn)輸、旅游娛樂業(yè)以及眾多的為旅游活動提供服務(wù)和支撐的旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)等。市內(nèi)集聚的眾多旅游設(shè)施,可為旅游者提供全套的旅游服務(wù),使旅游者可以進(jìn)行多種旅游活動,實(shí)現(xiàn)旅游需求的最大滿足。
構(gòu)建三大旅游區(qū)域。即大黃果樹旅游區(qū),包括現(xiàn)在黃果樹、龍宮、花江大峽谷、關(guān)嶺古生物地質(zhì)公園等景區(qū);屯堡文化旅游區(qū),屯堡文化旅游區(qū)是安順旅游近期必須著力打造和推出的一個重點(diǎn)項(xiàng)目,是改變安順旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的重大舉措。
構(gòu)建屯堡文化旅游的“三個一”空間戰(zhàn)略布局。從屯堡文化旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)的角度,可以把屯堡文化旅游的空間布局概括為“3個一”,即“一城、一線、一片”。
一城:即安順城。安順城的修建肇始于明初對西南的用兵(征南)和明王朝拓疆政策(“鎮(zhèn)南”)的政治軍事需要,與屯堡文化息息相關(guān)。這是由安順“滇之喉,黔之腹”的地理區(qū)位重要性決定的。一線: 即以天龍、九溪、云山屯、本寨為核心的一線。一線是安順屯堡文化旅游區(qū)近中期開發(fā)的重點(diǎn),也是實(shí)現(xiàn)安順屯堡文化旅游區(qū)旅游概念開發(fā)的重點(diǎn)。一片:以西秀區(qū)的雙堡鎮(zhèn)、舊州鎮(zhèn)、東屯鄉(xiāng)、揚(yáng)武鄉(xiāng)為中心,包括寧谷鎮(zhèn)、蔡官村的一部分區(qū)域。
協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展,構(gòu)建旅游產(chǎn)業(yè)鏈。旅游產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈?zhǔn)情_放型系統(tǒng),企業(yè)、政府、游客之間相互關(guān)聯(lián)就是通過物質(zhì)和能量的交換得以體現(xiàn),游客量及需求結(jié)構(gòu)的變化必然引起旅游行業(yè)企業(yè)經(jīng)營、政府管理等方面的變化,打破原有的供求平衡,供應(yīng)鏈時而會從靜態(tài)躍遷到一種有序耗散結(jié)構(gòu)狀態(tài)。鑒此,本文引入物理學(xué)的協(xié)同學(xué)理論(Synergetics)對旅游產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈進(jìn)行相關(guān)研究。
在安順市以及各景區(qū)點(diǎn)空間范圍上,提供的文化旅游產(chǎn)品數(shù)量及類型結(jié)構(gòu)均能滿足市場需要,形成有機(jī)的產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈。供應(yīng)鏈中行業(yè)主導(dǎo)企業(yè)不能只滿足于在行業(yè)內(nèi)的競爭優(yōu)勢,還應(yīng)高度關(guān)注供應(yīng)鏈系統(tǒng)中所在行業(yè)的發(fā)展,自覺承擔(dān)管理、引導(dǎo)整個供應(yīng)鏈建構(gòu)的責(zé)任,推進(jìn)供應(yīng)鏈的合理結(jié)構(gòu)與協(xié)同發(fā)展。
構(gòu)建合理有機(jī)的文化產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈,需高度關(guān)注文化旅游產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈中相關(guān)群體的利益,供應(yīng)鏈旅游相關(guān)者主要涉及各企業(yè)、當(dāng)?shù)卣途用?,三個群體中的各利益主體圍繞旅游收入分配進(jìn)行博奕,利益關(guān)系是帶動三個群體之間關(guān)系轉(zhuǎn)換的核心問題,也是文化旅游產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈構(gòu)建與持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵問題。旅游經(jīng)營企業(yè)、政府和當(dāng)?shù)鼐用袢齻€群體形成利益共同體。
因此,在供應(yīng)鏈構(gòu)建體系中,應(yīng)注重旅游經(jīng)營企業(yè)、政府、當(dāng)?shù)鼐用褚约奥糜握呃鎱f(xié)調(diào)博奕。在文化旅游開發(fā)中充分考慮各利益方的權(quán)利與義務(wù),當(dāng)他們在利益需求方面的博弈中達(dá)到一個平衡點(diǎn)時,各方均認(rèn)可這一利益分配比例,各自的利益就會得到保障,各方就會積極支持文化旅游的發(fā)展以及供應(yīng)鏈體系的建構(gòu)。